ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΙΟΝ.
ΡΟΦΗΜΑ ΜΕ ΜΕΛΙ,ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ & ΚΡΟΚΟ ΚΟΖΑΝΗΣ 10φακελακια
2.98 €
Προιόν βιολογικής καλλιέργειας.
Περιέχει 10 εμβαπτιζόμενα φακελάκια.
Ο κρόκος γνωστός και με τις ονομασίες ζαφορά και σαφράνι είναι φυτό από το οποίο παράγεται ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά που υπάρχουν στον κόσμο. Το σαφράν(ι) προέρχεται από τον ύπερο του άνθους του φυτού κρόκος, η επιστημονική ονομασία του οποίου είναι Κρόκος ο ήμερος (Crocus sativus) L. το οποίο ανήκει στην οικογένεια των Ιριδoειδών (Iridaceae).
Το σαφράν είναι ελιξίριο ζωής,περιέχει σημαντικά οφέλη για την υγεία (εγκέφαλος,καρδιά,πνεύμονες,στομάχι,καταθλιψη,αλτσχάιμερ,γονιμότητα,αντικαρκινική δράση,δέρμα).
Related products
Tαχίνι με κακάο γνήσιο σισαμένιο Χαίτογλου 900gr
Είναι το γνήσιο Μακεδονικό ταχίνι που παρασκευάζεται από διαλεγμένες ποικιλίες σησαμιού χωρίς την προσθήκη χημικών ή συντηρητικών,αποφλοιώνονται,ψήνονται και αλέθονται με τον παραδοσιακό τρόπο στους πέτρινους μύλους.
Είναι η υπεροτροφή της νηστείας με πλούσια γεύση και θρεπτικά συστατικά.Είναι πλούσια σε λιπαρά οξέα,μονοκόρεστα και πολυακόρεστα τα οποία είναι ωφέλιμα για τον οργανισμό.Περιέχει πρωτείνες,ασβέστιο,σίδηρο,βιταμίνες,χαλκό,φώσφορο και φυτικές ίνες.
Απολαύστε το με όποιο τρόπο εσείς επιθυμείτε,με ψωμί,φρυγανιά,ρυζογκοφρέτα,προσθήκη σε κέικ είτε σε κουλουράκια,μπισκότα,ταχινόσουπες,χούμους,κ.α.
Πετιμέζι Χανίων Κρήτης 500ml
Αγνό πετιμέζι Κρήτης,ένα διαχρονικό ελιξίριο,είναι ένα συμπυκνωμένο σιρόπι που προέρχεται από τον χυμό των σταφυλιών.
Από τα παλιά χρόνια το χρησιμοποιούσαν σαν γλυκαντικό για να προσθέσουν γλυκιά γεύση στα ψωμιά,γλυκά,ποτά,σάλτσες,σαλάτες και σε μερικά φαγητά,στα γλυκά σε διάφορες συνταγές όπως για παράδειγμα,μαρμελάδες,λουκουμάδες,κρέπες,μουστοκούλουρα,γιαούρτι και πολλά άλλα.Είναι μεγάλης θρεπτικής αξίας,βοηθά στην καταπολέμηση του πονόλαιμου,έχει αντιβιοτικές ιδιότητες.Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β6,μαγγάνιο,μαγνήσιο,κάλιο,σίδηρο.Δεν περιέχει συντηρητικά,ζάχαρη και χρωστικές και διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα εκτός ψυγείου.
Μπαχάρι
Είναι ένας καρπός από το δένδρο,pimenta dioica όπου παράγεται στο Μεξικό και την κεντρική Αμερική.Έχει διακριτική και πιπεράτη γεύση.
Το άρωμα του θυμίζει ένα υπέροχο συνδυασμό μοσχοκάρυδου,κανέλας και γαρύφαλλο.
Είναι βασικό μπαχαρικό στην ελληνική κουζίνα καθώς χρηστιμοποιείται κυρίως σε κοκκινιστά κατσαρόλας,σάλτσες μπάρμπεκιου,μαρινάδες,σούπες και σε ορισμένες συνταγές ζαχαροπλαστικής,αρωματικά λάδια,τουρσιά,πίκλες.
ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΙ ΜΕ ΠΙΠΕΡΟΡΙΖΑ,ΓΛΥΚΟΡΙΖΑ & ΚΡΟΚΟ ΚΟΖΑΝΗΣ 10φακελακια
Προιόν βιολογικης καλλιέργειας.
Περιέχει 10 εμβαπτιζόμενα φακελάκια.
Ο κρόκος γνωστός και με τις ονομασίες ζαφορά και σαφράνι είναι φυτό από το οποίο παράγεται ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά που υπάρχουν στον κόσμο. Το σαφράν(ι) προέρχεται από τον ύπερο του άνθους του φυτού κρόκος, η επιστημονική ονομασία του οποίου είναι Κρόκος ο ήμερος (Crocus sativus) L. το οποίο ανήκει στην οικογένεια των Ιριδoειδών (Iridaceae).
Το σαφράν είναι ελιξίριο ζωής,περιέχει σημαντικά οφέλη για την υγεία (εγκέφαλος,καρδιά,πνεύμονες,στομάχι,καταθλιψη,αλτσχάιμερ,γονιμότητα,αντικαρκινική δράση,δέρμα).