Κουκιά ξερά Θεσσαλίας
Όλα μας τα όσπρια είναι BEST SELLER όσο εδώ στο e-shop μας καθώς και στο φυσικό μας κατάστημα,είναι διάσημα για το πόσο νόστιμα είναι,εύκολα στο μαγείρεμα και ολόφρεσκα μιας και κάθε χρόνο μετα την συγκομιδή και ξήρανση τους είμαστε οι πρώτοι που παραλαμβάνουμε την πρώτη σοδειά της χρονιάς κατευθείαν από τους έλληνες παραγωγούς.
Κουκιά ξερά χοντρά Θεσσαλίας
Όλα μας τα όσπρια είναι BEST SELLER όσο εδώ στο e-shop μας καθώς και στο φυσικό μας κατάστημα,είναι διάσημα για το πόσο νόστιμα είναι,εύκολα στο μαγείρεμα και ολόφρεσκα μιας και κάθε χρόνο μετα την συγκομιδή και ξήρανση τους είμαστε οι πρώτοι που παραλαμβάνουμε την πρώτη σοδειά της χρονιάς κατευθείαν από τους έλληνες παραγωγούς.
Κουκουνάρι σπόρος ψίχα
Ως κουκουνάρι είναι γνωστός ο κώνος και ο βρώσιμος σπόρος των πευκοειδών και άλλων κωνοφόρων. Η οικογένεια των πευκοειδών περιλαμβάνει 90 περίπου είδη όμως περίπου 20 από αυτά παράγουν κατάλληλους για συγκομιδή σπόρους. Ο σπόρος αφαιρείται σπάζοντας το σκληρό κέλυφος. Όταν προέρχεται από τη γνωστή κουκουναριά (Pinus pinea) είναι ανοικτόχρωμος και θυμίζει σε σχήμα τον κόκκο ρυζιού, αλλά είναι μεγαλύτερος σε μέγεθος. Ο σπόρος από τα κουκουνάρια είναι γνωστός στην Κύπρο ως πινόλι.
Χρήσεις του κουκουναριού!
Χρησιμοποιείται από τα αρχαία χρόνια ως εδώδιμος σπόρος και αφροδισιακό, ενώ συχνά προστίθεται σε σαλάτες και σε συνταγές της Μεσογειακής κουζίνας. Χαρακτηριστική είναι η χρήση του κουκουναριού ως βασικό συστατικό της ιταλικής σάλτσας πέστο. Πολλές φορές καβουρδίζεται πριν προστεθεί στη συνταγή, όπως για παράδειγμα όταν χρησιμοποιείται ως ξηρός καρπός στον χαλβά σιμιγδαλιού. Αν και απαντάται αρκετά συχνά και στην ελληνική κουζίνα, οι ποσότητες που χρησιμοποιούνται συνήθως εισάγονται από την Τουρκία και την Ισπανία επειδή η καλλιέργεια της κουκουναριάς δεν έχει διαδοθεί στην Ελλάδα.Κουρκουμάς κιτρινόριζα σκόνη
Ο κουρκουμάς, ή κουρκούμη (επιστημονική ονομασία: Curcuma longa [Κουρκούμη η μακρά]) ή κιτρινόριζα.
Ένα από τα πιο υγιεινά μπαχαρικά στον κόσμο.
Χρησιμοποιείται συνήθως στην ασιατική κουζίνα.
-Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
-Μεγάλη αντιοξειδωτική ικανότητα στον οργανισμό.
-Μπλοκάρει ορισμένους τύπους καρκίνου.
-Ρυθμίζει το σάκχαρο.
-Μειώνει την χοληστερόλη.
-Είναι αντισηπτικό.
-Βοηθά στην αντιμετώπιση κρυολογήματος και γρίπης.
-Αποτελεσματικό για τους πόνους της περιόδου.
Οι τρόποι για να το καταναλώσουμε είναι στα φαγητά,σαλάτες,τσάι,ροφήματα.
Κρητικά ξεροτήγανα μπουκίτσες με αμύγδαλο Σημανδηράκη 240gr
Ξεροτήγανο συνοδεύει τις καλές στιγμές.
Συμβολίζει την αιωνιότητα του γάμου.Ένα γλύκισμα που φέρνει γούρι και μελένια ζωή σε κάθε σημαντική στιγμή όπως σε βαφτίσεις,γεννητούρια,αρραβώνες.Ένα γλυκό και διάσημο κομμάτι του νησιού που πρέπει κάθε επισκέπτης να δοκιμάσει.
Εδώ και πολλές γενιές προσφέρουμε στα οικογενειακά τραπέζια.
Χωρίς συντηρητικά με επιλεγμένο θυμαρίσιο μέλι από κρητικούς παραγωγούς.
Μπουκίτσα με αμύγδαλο.
Κρητικά ξεροτήγανα μπουκίτσες με σισάμι Σημανδηράκη 240gr
Ξεροτήγανο συνοδεύει τις καλές στιγμές.
Συμβολίζει την αιωνιότητα του γάμου.Ένα γλύκισμα που φέρνει γούρι και μελένια ζωή σε κάθε σημαντική στιγμή όπως σε βαφτίσεις,γεννητούρια,αρραβώνες.Ένα γλυκό και διάσημο κομμάτι του νησιού που πρέπει κάθε επισκέπτης να δοκιμάσει.
Εδώ και πολλές γενιές προσφέρουμε στα οικογενειακά τραπέζια.
Χωρίς συντηρητικά με επιλεγμένο θυμαρίσιο μέλι από κρητικούς παραγωγούς.
Μπουκίτσα με σησάμι.