Δεν γνώριζε ποιος ήταν Εκείνος.Τον έκλεισε στη σπηλιά με τους συντρόφους του.Εκείνος για να ξεφύγει του πρόσφερε το πιο πολύτιμο κρασί.Μαγεμένος από το δώρο,ο Κύκλωπας τον ρώτησε ποιο ήταν το όνομά του.Ο Οδυσσέας απάντησε KANENAS(n0-one).
Συνοδεύει απίθανα λευκά κρέατα,μανιτάρια,ριζότο,κ.α.
ODYSSEY, RHAPSODY I,vs,104-566
