Βάρος | Μ/Δ |
---|---|
Συσκευασία | 1kg, 250gr, 500gr |
Previous product
Πίσω στα προϊόντα
Σιτάρι σπόρος
0.35 € – 1.40 €
Next product
Φουντούκι ωμό
1.19 € – 11.90 €
Πλιγούρι χοντρό αποφλοιωμένο
0.45 € – 1.80 €
Χρησιμοποιείται σαν ρύζι,είναι σπόροι πολλών ειδών σπασμένων σιταριών.
Συγκρινόμενο με το μη εμπλουτισμένο λευκό ρύζι, το πλιγούρι έχει περισσότερες φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη και τα υψηλότερα επίπεδα των περισσοτέρων βιταμινών και ανόργανων συστατικών.
|
|||
---|---|---|---|
Αφορά το Πλιγούρι (ξηρό). | |||
Διατροφική αξία 100 g (3,5 oz) |
|||
Ενέργεια | 1.430 kJ | ||
Θερμίδες | 342 kcal | ||
Υδατάνθρακες | 75,87 g | ||
Σάκχαρα | 0,41 g | ||
Διαιτητικές ίνες | 18,3 g | ||
Λιπαρά | 1,33 g | ||
Πρωτεΐνες | 12,29 g | ||
Βιταμίνες | |||
Βιταμίνη Α | 9 IU | ||
Θειαμίνη (Β1) | 0,232 mg (20%) | ||
Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0,115 mg (10%) | ||
Νιασίνη (Β3) | 5,114 mg (34%) | ||
Βιταμίνη Β6 | 0,342 mg (26%) | ||
Φυλλικό οξύ (Β9) | 27 μg (7%) | ||
Βιταμίνη C | 0,0 mg (0%) | ||
Βιταμίνη D | 0,10 mg (%) | ||
Βιταμίνη E | 0,06 mg (0%) | ||
Βιταμίνη K | 1,9 μg (%) | ||
Ανόργανα συστατικά | |||
Ασβέστιο | 35 mg (4%) | ||
Σίδηρος | 2,46 mg (19%) | ||
Μαγνήσιο | 164 mg (46%) | ||
Φωσφόρος | 300 mg (43%) | ||
Κάλιο | 410 mg (%) | ||
Νάτριο | 17 mg (1%) | ||
Ψευδάργυρος | 1,93 mg (20%) | ||
Άλλα συστατικά | |||
Νερό | 9 g | ||
Μονάδες μέτρησης μg = micrograms, mg = milligrams IU = International units |
|||
Τα ποσοστά είναι χοντρικά χρησιμοποιώντας τις συστάσεις των ΗΠΑ για τους ενήλικες. | |||
Πηγή: usda[6] |
Διατροφική αξία 100 g (3,5 oz) |
|||
---|---|---|---|
Ενέργεια | 1.430 kJ | ||
Θερμίδες | 342 kcal | ||
Υδατάνθρακες | 75,87 g | ||
Σάκχαρα | 0,41 g | ||
Διαιτητικές ίνες | 18,3 g | ||
Λιπαρά | 1,33 g | ||
Πρωτεΐνες | 12,29 g | ||
Βιταμίνες | |||
Βιταμίνη Α | 9 IU | ||
Θειαμίνη (Β1) | 0,232 mg (20%) | ||
Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0,115 mg (10%) | ||
Νιασίνη (Β3) | 5,114 mg (34%) | ||
Βιταμίνη Β6 | 0,342 mg (26%) | ||
Φυλλικό οξύ (Β9) | 27 μg (7%) | ||
Βιταμίνη C | 0,0 mg (0%) | ||
Βιταμίνη D | 0,10 mg (%) | ||
Βιταμίνη E | 0,06 mg (0%) | ||
Βιταμίνη K | 1,9 μg (%) |
Κωδικός προϊόντος: 0.100421
Κατηγορίες: ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΜΠΑΚΑΛΙΚΟ, ΜΠΑΚΑΛΙΚΟ & ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ, ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ & ΣΝΑΚ
Επιπρόσθετες Πληροφορίες
Σχετικά προϊόντα
Βασιλικός αποξηραμένος – basil dehydrated 100gr
2.21 €
Ξινό κιτρικό οξύ
1.70 € – 6.80 €
Μείγμα μπαχαρικών για τζατζίκι – mix for tzatziki 500gr
11.90 €
Κάρδαμο κακουλέ – cardamon 15gr
2.10 €
Μοσχοκάρυδο – nutmeg 30gr
2.00 €
Το μοσχοκάρυδο προέρχεται απο τους καρπούς του δέντρου μοσχοκαρυδιά.Είναι αρκετά χρήσιμο στην μαγειρική καθώς δίνει ένα υπέροχο άρωμα στα φαγητά.Ένα από τα καλύτερα μπαχαρικά στον κόσμο.Απαραίτητο σε μπεσαμέλ και πουρέ.Καρυκεύει και διάφορα γκουρμέ φαγητά,κρέμες,λικέρ,κοκκινιστά,σουφλέ,ζαχαροπλαστική κ.α.
Μπούκοβο γλυκό – sweet chilly peppers 100gr
1.78 €
Αλάτι θαλασσινό χονδρό Κρήτης – sea salt from Crete
1.75 € – 7.00 €