Δαμάσκηνα αποξηραμένα χωρίς κουκούτσι
Δαμάσκηνα οσμωτικά χωρίς ζάχαρη
Πλούσια σε φυτικές ίνες καθώς και σε βιταμίνες,ένα αρκετά θρεπτικό σνάκ με πολλά διατροφικά οφέλη.
Είναι αρκετά διάσημα και σε διάφορες συνταγές μαγειρικής-ζαχαροπλαστικής.
ΟΣΜΩΣΗ είναι η διαδικασία αφυδάτωσης των φυσικών φρούτων,όπου με την διαδικασία αυτή αποφεύγεται η επεξεργασία και δεν διασπάται η αρχική δομή τους,διατηρώντας φρέσκο το άρωμα τους και την γεύση τους.
Ιβίσκος αποξηραμένος με ζάχαρη
Καρποί κότζι χωρίς προσθήκη ζάχαρης – coji berry
Καρπούζι αποξηραμένο με ζάχαρη
Το καρπούζι έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό οπότε έχει λίγες θερμίδες και βοηθά στην καλή διατήρηση του δέρματος,βοηθά στην κακή χοληστερίνη και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Έιναι πλούσιο σε βιταμίνες,φυτικές ίνες,μαγνήσιο,καροτίνη.
Ταιριάζει υπέροχα στην προσθήκη γλυκών,γιαούρτι,μπάρες,σαλάτες κ.α.
Καρύδα τριμμένη – ινδοκάρυδο χωρίς προσθήκη ζάχαρης
Κεράσι αποξηραμένο με ζάχαρη
Τα κεράσια έχουν θρεπτική αξία,είναι αντιφλεγμονώδη,αντιοξειδωτικά,βοηθούν στην πρόληψη πολλών ασθενειών.
Περιέχουν πολλά ιχνοστοιχεία,βιταμίνες E και C,επίσης έχουν σίδηρο,μαγνήσιο,κάλιο,φυτικές ίνες και πρωτείνες.
-Βοηθούν στην πέψη.
-Βελτιώνουν το καρδιαγγειακό σύστημα.
-Αποτοξίνωση.
-Αντικαρκινικές ιδιότητες.
-Βοηθούν στην απώλεια βάρους.
-Ανακούφιση πόνου των μυών.
Απολαύστε τα σκέτα είτε σε προσθήκη γλυκών ή διακοσμητικό στις τούρτες και τάρτες,γιαούρτι,παγωτό,μπάρες,σαλάτες,ποικιλίες αλλαντικών-τυριών.
Κράνμπερι αποξηραμένο χωρίς προσθήκη ζάχαρης – cranberry
Τα κράνμπερι είναι πλούσια σε βιταμίνες B,C,A.Έιναι αντιοξειδωτικά και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.Πλούσια σε φλαβονοειδή,μαγγάνιο,κάλιο,σίδηρο.Ενισχύουν την καρδιά,καταπολεμούν τις φλεγμονές.
Μπορούν να καταναλωθούν σαν σνάκ σε μίξ σπόρων ή με ξηρούς καρπούς για το σχολείο ή την δουλειά,στα πρωινά σας,στόν μουσλί,γιαούρτι,στα δημητριακά σας,στο γάλα,σαλάτες,σε συνταγες ζαχαροπλαστικής όπως κέικ κ.α.
Κυδώνι αποξηραμένο οσμωτικό
Λεμόνι αποξηραμένο
Λεμόνι αποξηραμένο οσμωτικό χωρίς ζάχαρη
Το λεμόνι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά όπως επίσης έχει συστατικά που δρούν ενάντια στα καρκινικά κύτταρα π.χ. του στήθους ,δέρματος,παχύ έντερο.
ΟΣΜΩΣΗ είναι η διαδικασία αφυδάτωσης των φυσικών φρούτων,όπου με την διαδικασία αυτή αποφεύγεται η επεξεργασία και δεν διασπάται η αρχική δομή τους,διατηρώντας φρέσκο το άρωμα τους και την γεύση τους.
Μάνγκο αποξηραμένο με ζάχαρη
Μάνγκο αποξηραμένο χωρίς ζάχαρη
Μήλο αποξηραμένο χωρίς ζάχαρη
Έχου πολύ γλυκιά και δυνατή γεύση,καταναλώνονται σαν σνάκ ή μπορείτε να τα προσθέσετε στα δημητριακά σας,στο μουσλί ή στο γιαούρτι σας.Σε γλυκές ή αλμυρές συνταγές.
Έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες,είναι πλούσιο σε πηκτίνη και φυτικές ίνες.Βοηθά τον οργανισμό να αποβάλλει την χοληστερόλη.Περιέχει μηλικό οξύ και βιταμίνη C,Έχουν λίγες θερμίδες και βοηθούν στην καύση του λίπους και στην πέψη.