Η γύρη των μελισσών είναι γνωστή ως ‘Αμβροσία’ ή ‘τροφή των θεών’.Οι αρχαίοι πολιτισμοί την χρησιμοποιούσαν ως τονωτικό .
Έχει ιστορία άνω τα 5000 χρόνια.Ο Ιπποκράτης και Πυθαγόρας,χρησιμοποιούσαν την γύρη ως φάρμακο.
Θεωρείται μια από τις θρεπτικές τροφές καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνες,αμινοξέα,μέταλλα,λιπαρά,μαγγάνιο,ασβέστιο,κάλιο,νάτριο,ψευδάργυρος,μαγνήσιο,Σίδηρος,φώσφορο,ένζυμα και συνενζυμα,κτλ.
Είναι αντιοξειδωτικά,προσφέρει υγιές δέρμα,βοηθά στον έλεγχο βάρους,μειώνει της φλεγμονές,επούλωση τραυμάτων,ενισχύει το ανοσοποιητικό,μειώνει το άγχος,υγιές ήπαρ,αντικαρκινική δράση,πρόληψη πρόωρης γήρανσης ,τόνωση,ιδανικό συμπλήρωμα σε αθλητές με έντονη προπόνηση,κ.α.
Στο τροπο κατανάλωσης είναι 1 κουταλάκι μετά το κυρίως γεύμα,επίσης ωραίος συνδυασμός είναι σε σαλάτες είτε με μέλι ή στο γιαούρτι,στα δημητριακά σας.
Λαμβάνουμε γυρη καθημερινά για τουλάχιστον 4 μήνες ως διατροφικό συμπλήρωμα και μετά παύση.
*Οι πληροφορίες δεν αντικαθιστούν οδηγίες ή συμβουλές των γιατρών σας.
Το θυμάρι μπορεί να καταναλωθεί σαν ρόφημα για την θεραπεία του βήχα και της βρογχίτιδας,έχει πολλά οφέλη και θεραπευτικές ιδιότητες,έχει αντιπαρασιτικές,αντισηπτικές,αντιμυκητιασικές και αντιρευματικές ιδιότητες.Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως μυρωδικό στα κρέατα και σε διάφορα φαγητά.
Δοκιμάστε ντόπια κρητικά προιόντα ή κάντε δώρο στα αγαπήμενα σας πρόσωπα,μπορούμε να τα στείλουμε εμείς όπου εσείς επιθυμείτε!!!
Τα προιόντα είναι αγνά,χειροποίητα,ανεπεξέργαστα και χωρίς συντηρητικά.
Αξίζει να τα δοκιμάσετε!
Το δίκταμο ειναι ένα φυτό που συναντάται στην Κρήτη και χρησιμοποιείται ως ρόφημα.
Στην Μινωική Κρήτη και την αρχαία Ελλάδα ήταν ένα από τα σπουδαιότερα φαρμακευτικά φυτά.Ο Ιπποκράτης το χρησιμοποιούσε κατά των παθήσεων του στομάχου και του πεπτικού συστήματος,στους ρευματισμούς,τα αρθριτικά,ως επουλωτικό,εμμηναγωγό,τονωτικό και αντισπασμωδικό.
Πίνετε με την μορφή αφεψήματος με αναλογία 1γρ δίκταμο με 100γρ νερό.
Η βαλεριάνα (επιστ. ονομ.: Valeriana officinalis – Βαλεριανή η φαρμακευτική) είναι γνωστή και ως νάρδος, κέντρανθος, Διοσκουρίδειος, Αγριοζαμπούκος και πολλές ακόμα ονομασίες. Η βαλεριάνα είναι φυτό πολυετές ποώδες και ανθοφόρο της οικογένειας των Βαλεριανοειδών. Είναι γηγενές στην Ευρώπη και την βορειοδυτική Ασία. Στην Ελλάδα είναι αυτοφυές, κυρίως στη βόρεια και ηπειρωτική, και προτιμά εδάφη υγρά, γόνιμα και ηλιόλουστα. Το όνομα "Βαλεριάνα" προήλθε από τη λατινική λέξη valere που σημαίνει "υγεία ή δύναμη" και αναφέρεται στην θεραπευτική χρήση του φυτού, αν και υποστηρίζεται ότι μπορεί να αναφέρεται και στη δυνατή του οσμή.
Η βαλεριάνα είναι ανθεκτική στις καιρικές συνθήκες και τις ασθένειες θάμνος με μέγιστο ύψος που δεν ξεπερνά το 1,5 μέτρο. Τα άνθη της είναι μικρά ροζ έως λευκά ανάλογα από την ποικιλία, σε σχηματισμό «ομπρέλας» στην κορυφή του φυτού, ενώ ο βλαστός σωληνοειδής και χνουδωτός. Η ρίζα, το μέρος του φυτού με τις κυριότερες και σημαντικότερες θεραπευτικές ιδιότητες, είναι ινώδης με έντονο άρωμα. Η άνθιση της βαλεριάνα διαρκεί από το Μάιο έως τον Αύγουστο. Οι ανθισμένες κορυφές συλλέγονται το καλοκαίρι, ενώ η ρίζα συλλέγεται το φθινόπωρο από Σεπτέμβριο μέχρι Οκτώβριο. Τα κυρίως συστατικά και δραστικές ουσίες είναι, σάκχαρα, άμυλο, ρητίνες, αιθέριο έλαιο, οργανικά οξέα, αζωτούχες ενώσεις, βαλεριανικό οξύ, πτητικό έλαιο, ρετσίνι και γόμμα. Η γεύση της είναι έντονη, ξηρή και ελαφρώς πικρή.
Η βαλεριάνα λέγεται ότι έχει ιδιότητες ως υπνωτικού, αγχολυτικού και κατευναστικού, με την υπόθεση ότι τα έλαια που περιέχει έχουν παρόμοια δράση με τις βενζοδιαζεπίνες. Σειρά επιστημονικών εργασιών για το αποτέλεσμα της βαλεριάνας στην ποιότητα και τη διάρκεια του ύπνου έδωσαν ανάμικτα αποτελέσματα, με τις περισσότερες έρευνες να είναι αρνητικές και ορισμένες να δείχνουν μέτρια θετική επίδραση σε άτομα που πάσχουν από αϋπνία.[1] Στο παρελθόν χρησιμοποιούνταν και σε ασθενείς με επιληψία. Πέραν των θεραπευτικών χρήσεων της, η βαλεριάνα χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία αλλά και για καλλωπιστικούς λόγους λόγω των όμορφων ανθέων της και της αντοχής της σε ακραίες καιρικές συνθήκες.
Ο κρόκος γνωστός και με τις ονομασίες ζαφορά και σαφράνι είναι φυτό από το οποίο παράγεται ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά που υπάρχουν στον κόσμο. Το σαφράν(ι) προέρχεται από τον ύπερο του άνθους του φυτού κρόκος, η επιστημονική ονομασία του οποίου είναι Κρόκος ο ήμερος (Crocus sativus) L. το οποίο ανήκει στην οικογένεια των Ιριδoειδών (Iridaceae).
Το σαφράν είναι ελιξίριο ζωής,περιέχει σημαντικά οφέλη για την υγεία (εγκέφαλος,καρδιά,πνεύμονες,στομάχι,καταθλιψη,αλτσχάιμερ,γονιμότητα,αντικαρκινική δράση,δέρμα).
Επίσης είναι ένας μικρός θησαυρός στην μεγειρική,ταιρίαζει ιδανικά σε ριζότα,ζυμαρικά,σάλτσες,σούπες,ψάρια,λευκά κρέατα.Δίνει ενα κίτρινο χρώμα στα φαγητά και είναι έντονη η γεύση του γι αυτο τον λόγο η χρήση του πρέπει να γίνετε με μέτρο διότι μπορεί να αλλοιώσει την γεύση του.
Έρευνες δείχνουν ότι το είδος sideritis scardina έχει πιθανές φαρμακολογικές ιδιότητες,όπως αντιφλεγμονώδεις,αναλγητικές,αντιοξειδωτικές,προστατεύει το γαστρεντερικό σύστημα.
Ταιριάζει αρμονικά με μια κουταλιά μέλι ή ζαχαρη.
Το αφέψημα από τα άνθη της (μολοχάνθια) θεωρείται μαλακτικό, αποχρεμπτικό, κινητικό του εντέρου. Το ποδόλουτρο σε αφέψημα από μολοχάνθη ανακουφίζει από την κούραση. Το κατάπλασμα φύλλων μολόχας ανακουφίζει το έκζεμα και το πόνο από το τσιμπήματα εντόμων.
Χρησιμοποιούμε cookies στο website μας για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία πλοήγησης βάση των προηγούμενων επισκέψεών σας. Με την αποδοχή, δέχεστε όλα τα cookies.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
Cookie
Duration
Description
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.