Ένα ταξίδι στον χρόνο της ΜΕΛΙΣΣΕΑΣ στην ελληνική αρχαιότητα και χαρακτηρίστηκε ως ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΑΣ από την Πλήνιο στην ρωμαική περίοδο.Ταξίδεψε στους αιώνες σαν γλυκό παραμύθι σαγηνεύοντας τους πάντες με την πληθωρικής της γεύση και το ελκυστικό της άρωμα,ώσπου μια νεαρή κοσμοπολίτισσα,κάπου στο 1975,έφερε την πολυπόθητη αυτή συρμαγιά στην Σπίνα Χανίων.Το Μοσχάτο Σπίνας δεν είναι απλά ένας οινικός θυσαυρός ή το μυστικό μιας θρυλικής γυναίκας,είναι ένας μύθος που αναβιώνοντας απλά γοητεύει.Σερβίρεταις στους 8-10 βαθμούς.
ΠΡΟΙΟΝ ΒΙΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ.