Κριτσίνια πρέντζελ Prentzel
Κριτσίνια χαρούπι χωρίς προσθήκη ζάχαρης
Λεμόνι αποξηραμένο οσμωτικό χωρίς ζάχαρη
Το λεμόνι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά όπως επίσης έχει συστατικά που δρούν ενάντια στα καρκινικά κύτταρα π.χ. του στήθους ,δέρματος,παχύ έντερο.
ΟΣΜΩΣΗ είναι η διαδικασία αφυδάτωσης των φυσικών φρούτων,όπου με την διαδικασία αυτή αποφεύγεται η επεξεργασία και δεν διασπάται η αρχική δομή τους,διατηρώντας φρέσκο το άρωμα τους και την γεύση τους.
Λιναρόσπορος
Μακαντέμια
Μπάρ σνάκ – bar snack
Μπραζίλιαν νατς – καρύδια Βραζιλίας – Brazil nuts
Είναι πλούσια πηγή σελινίου,έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Πλούσια σε ασβέστιο,φώσφορο,βιταμίνη Β,μαγγάνιο,φυτικά λιπαρά που βοηθούν στην μείωση της κακής χοληστερόληςκαι αύξηση της καλής χοληστερόλης στο αίμα.
Ποσότητα ανά
100 g
|
Θερμίδες (kcal) 655 |
Λιπίδιο 66 g | |
Κορεσμένα λιπαρά 15 g | |
Χοληστερόλη 0 mg | |
Νάτριο 3 mg | |
Κάλιο 659 mg | |
Υδατάνθρακες 12 g | |
Φυτικές ίνες 8 g | |
Ζάχαρη 2,3 g | |
Πρωτεΐνη 14 g |
Βιταμίνη C | 0,7 mg | Ασβέστιο | 160 mg |
Σίδηρος | 2,4 mg | Βιταμίνη D | 0 IU |
Βιταμίνη B6 | 0,1 mg | Βιταμίνη B12 | 0 µg |
Μαγνήσιο | 376 mg |
Μύρτιλα αποξηραμένα οσμωτικά χωρίς ζάχαρη – blueberries
Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες,ανιοξειδωτικά,κάλιο,μαγγάνιο,βιταμίνες Α,C,E.K.
Συμβάλλουν στην διατήρηση της υγείας και της νεότητας.
ΟΣΜΩΣΗ είναι η διαδικασία αφυδάτωσης των φυσικών φρούτων,όπου με την διαδικασία αυτή αποφεύγεται η επεξεργασία και δεν διασπάται η αρχική δομή τους,διατηρώντας φρέσκο το άρωμα τους και την γεύση τους.
Παπαρουνόσπορος-μυκονόσπορος
Διατροφική αξία
Παπαρουνόσπορος | |
---|---|
(Διατροφική δήλωση ανά 100 γραμμάρια) | |
Ενέργεια | 525 kcal |
Νερό | 5,95 g. |
Μακροθρεπτικά Συστατικά | |
Λιπαρά | 41,56 g. |
Κορεσμένα | 4,517 g |
Μονοακόρεστα | 5,982 g |
Πολυακόρεστα | 28,569 g |
ω-3 | {{{ω-3}}} g |
ω-6 | {{{ω-6}}} g |
Υδατάνθρακες | 28,13 g. |
Σάκχαρα | {{{σάκχαρα}}} g |
Πρωτεΐνες | 21,22 g. |
Βιταμίνες | |
Βιταμίνη Α | ~ I.U. |
Βιταμίνη D | ~ I.U. |
Βιταμίνη Ε | 1,77 mg. |
Βιταμίνη Κ | 0,0 mg. |
Βιταμίνη Β1 | 0,854 mg. |
Βιταμίνη Β2 | 0,100 mg. |
Βιταμίνη Β3 | 0,896 mg. |
Bιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | ~ mg. |
Bιταμίνη Β6 | 0,247 mg. |
Bιταμίνη Β7 (βιοτίνη) | ~ mg. |
Φυλλικό οξύ | 82 mg. |
Βιταμίνη Β12 (κυανοκοβαλαμίνη) | ~ mg. |
Βιταμίνη C | ~ mg. |
Ιχνοστοιχεία: Μέταλλα | |
Ασβέστιο | 1438 mg. |
Σίδηρος | 9,76 mg. |
Μαγνήσιο | 347 mg. |
Κάλιο | 719 mg. |
Νάτριο | 26 mg. |
Ψευδάργυρος | 7,0 mg. |
Χαλκός | ~ mg. |
Μαγγάνιο | 2,285 mg. |
Φώσφορος | ~ mg. |
Άλλα | |
Καφεΐνη | ~ mg. |
Θεοβρωμίνη | ~ mg. |
Τέφρα | ~ g. |
*με το σύμβολο ~ δηλώνεται έλλειψη στοιχείων στην εγκυκλοπαίδεια | |
πηγή άντλησης πληροφοριών: Link to USDA Database entry |
Χρήση στα τρόφιμα και το μαγείρεμα
Πασατέμπος ψίχα – κολοκυθόσπορος χωρίς αλάτι ωμό
Περιέχουν υψηλό ποσοστό βιταμίνης Ε,μαγνήσιο,ψευδάργυρο,μαγνήσιο,μαγγάνιο.
Μπορεί να καταναλωθεί σκέτο καθώς επίσης στις σαλάτες,φρουτοσαλάτες,στο γιαούρτι,δημητριακά,στις χειροποίητες μπάρες,αλλά και στα φαγητά.
Διατροφική αξία ανά 100γρ.
-Ενέργεια 2370kj
-Λίπος 47γρ
-Υδατάνθρακες 2.5γρ
-Πρωτείνες 30.2γρ