Είναι ένα θαυματουργό βότανο και αρκετά υγειές τσάι.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό,προστατεύει την καρδιά,αποτοξινώνει τα βαριά τοξικά μέταλλα απο τον οργανισμό,έχει επίσης αντιμικροβιακές ιδιότητες.
Ανήκει στην οικογένεια των δαφνιδών.
Άλλη ονομασία είναι Συναμική,φύλλα Αλεξάνδρειας,Κασσιά,Σέννα.
Καθαρτικό και διεργετικό του εντέρου,χρησιμοποιείται για θεραπεία δυσκοιλιότητας.
Για να παρασκευάσεται το αφέψημα,ρίξτε 1 κουταλιά φύλλα και βράστε για 8-10 λεπτά ,σουρώστε και καταναλώστε 1 ποτήρι πριν τον βραδυνό ύπνο.
Η βαλεριάνα (επιστ. ονομ.: Valeriana officinalis – Βαλεριανή η φαρμακευτική) είναι γνωστή και ως νάρδος, κέντρανθος, Διοσκουρίδειος, Αγριοζαμπούκος και πολλές ακόμα ονομασίες. Η βαλεριάνα είναι φυτό πολυετές ποώδες και ανθοφόρο της οικογένειας των Βαλεριανοειδών. Είναι γηγενές στην Ευρώπη και την βορειοδυτική Ασία. Στην Ελλάδα είναι αυτοφυές, κυρίως στη βόρεια και ηπειρωτική, και προτιμά εδάφη υγρά, γόνιμα και ηλιόλουστα. Το όνομα "Βαλεριάνα" προήλθε από τη λατινική λέξη valere που σημαίνει "υγεία ή δύναμη" και αναφέρεται στην θεραπευτική χρήση του φυτού, αν και υποστηρίζεται ότι μπορεί να αναφέρεται και στη δυνατή του οσμή.
Η βαλεριάνα είναι ανθεκτική στις καιρικές συνθήκες και τις ασθένειες θάμνος με μέγιστο ύψος που δεν ξεπερνά το 1,5 μέτρο. Τα άνθη της είναι μικρά ροζ έως λευκά ανάλογα από την ποικιλία, σε σχηματισμό «ομπρέλας» στην κορυφή του φυτού, ενώ ο βλαστός σωληνοειδής και χνουδωτός. Η ρίζα, το μέρος του φυτού με τις κυριότερες και σημαντικότερες θεραπευτικές ιδιότητες, είναι ινώδης με έντονο άρωμα. Η άνθιση της βαλεριάνα διαρκεί από το Μάιο έως τον Αύγουστο. Οι ανθισμένες κορυφές συλλέγονται το καλοκαίρι, ενώ η ρίζα συλλέγεται το φθινόπωρο από Σεπτέμβριο μέχρι Οκτώβριο. Τα κυρίως συστατικά και δραστικές ουσίες είναι, σάκχαρα, άμυλο, ρητίνες, αιθέριο έλαιο, οργανικά οξέα, αζωτούχες ενώσεις, βαλεριανικό οξύ, πτητικό έλαιο, ρετσίνι και γόμμα. Η γεύση της είναι έντονη, ξηρή και ελαφρώς πικρή.
Η βαλεριάνα λέγεται ότι έχει ιδιότητες ως υπνωτικού, αγχολυτικού και κατευναστικού, με την υπόθεση ότι τα έλαια που περιέχει έχουν παρόμοια δράση με τις βενζοδιαζεπίνες. Σειρά επιστημονικών εργασιών για το αποτέλεσμα της βαλεριάνας στην ποιότητα και τη διάρκεια του ύπνου έδωσαν ανάμικτα αποτελέσματα, με τις περισσότερες έρευνες να είναι αρνητικές και ορισμένες να δείχνουν μέτρια θετική επίδραση σε άτομα που πάσχουν από αϋπνία.[1] Στο παρελθόν χρησιμοποιούνταν και σε ασθενείς με επιληψία. Πέραν των θεραπευτικών χρήσεων της, η βαλεριάνα χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία αλλά και για καλλωπιστικούς λόγους λόγω των όμορφων ανθέων της και της αντοχής της σε ακραίες καιρικές συνθήκες.
Ονομάζεται και¨αγκάθι της Μαρίας",σύμφωνα με την παράδοση οι λευκές βούλες πάνω στα φύλλα οφείλονται στο γάλα της Παρθένου Μαρίας που έσταξε,ενώ θήλαζε τον Χριστό και γι αυτό ονομάζεται και αγκάθι με γάλα.
Βοηθα στην λειτουργεία του ήπατος.
Προάγει την υγεία της επιδερμίδας.
Βοηθά στον έλεγχο του διαβήτη.
Μειώνει την χοληστερόλη.
Είναι ένα βότανο αλλά και μπαχαρικό με πολλές θεραπευτικές ιδιότητες από την αρχαιότητα.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αποσμητικό χώρου,να απομακρύνει οσμές κουζίνας.
Προστατεύει το πεπτικό σύστημα,ελέγχει το σάκχαρο,βοηθά στην καλή υγεία των οστών,βοηθά στον πονόδοντο,ακμή,αντιγήρανση.
Επίσης είναι χρήσιμο στην ζαχαροπλαστική και μαγειρική.
Η γύρη των μελισσών είναι γνωστή ως ‘Αμβροσία’ ή ‘τροφή των θεών’.Οι αρχαίοι πολιτισμοί την χρησιμοποιούσαν ως τονωτικό .
Έχει ιστορία άνω τα 5000 χρόνια.Ο Ιπποκράτης και Πυθαγόρας,χρησιμοποιούσαν την γύρη ως φάρμακο.
Θεωρείται μια από τις θρεπτικές τροφές καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνες,αμινοξέα,μέταλλα,λιπαρά,μαγγάνιο,ασβέστιο,κάλιο,νάτριο,ψευδάργυρος,μαγνήσιο,Σίδηρος,φώσφορο,ένζυμα και συνενζυμα,κτλ.
Είναι αντιοξειδωτικά,προσφέρει υγιές δέρμα,βοηθά στον έλεγχο βάρους,μειώνει της φλεγμονές,επούλωση τραυμάτων,ενισχύει το ανοσοποιητικό,μειώνει το άγχος,υγιές ήπαρ,αντικαρκινική δράση,πρόληψη πρόωρης γήρανσης ,τόνωση,ιδανικό συμπλήρωμα σε αθλητές με έντονη προπόνηση,κ.α.
Στο τροπο κατανάλωσης είναι 1 κουταλάκι μετά το κυρίως γεύμα,επίσης ωραίος συνδυασμός είναι σε σαλάτες είτε με μέλι ή στο γιαούρτι,στα δημητριακά σας.
Λαμβάνουμε γυρη καθημερινά για τουλάχιστον 4 μήνες ως διατροφικό συμπλήρωμα και μετά παύση.
*Οι πληροφορίες δεν αντικαθιστούν οδηγίες ή συμβουλές των γιατρών σας.
Το δίκταμο ειναι ένα φυτό που συναντάται στην Κρήτη και χρησιμοποιείται ως ρόφημα.
Στην Μινωική Κρήτη και την αρχαία Ελλάδα ήταν ένα από τα σπουδαιότερα φαρμακευτικά φυτά.Ο Ιπποκράτης το χρησιμοποιούσε κατά των παθήσεων του στομάχου και του πεπτικού συστήματος,στους ρευματισμούς,τα αρθριτικά,ως επουλωτικό,εμμηναγωγό,τονωτικό και αντισπασμωδικό.
Πίνετε με την μορφή αφεψήματος με αναλογία 1γρ δίκταμο με 100γρ νερό.
Ερευνητές λένε οτι το εκχύλισμα από άνθος ιβίσκου έχει ευεργετικά αποτελέσματα στην καρδιά όπως το κόκκινο κρασί!Γενικά έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες όπως,περιέχει αντιοξειδωτικά που ελέγχουν το επίπεδο χοληστερόλης.Τα άνθη και τα φύλλα του ιβίσκου σε τσάι μπορούν να ανακουφίσουν προβλήματα του πεπτικού και νεφρικού συστήματος.Καλό για το αδυνάτισμα καθώς βοηθάει τον μεταβολισμό.Συμβάλει στον καλό μεταβολισμό των πρωτεινών,υδατανθράκων και λιπιδίων.Συμβάλει στην καλή υγεία των μαλλιών.Μελέτες λένε οτι το εκχύλισμα απο ιβίσκο μειώνει αρκετά τα λιπίδια από τις αρτηρίες!
Χρησιμοποιούμε cookies στο website μας για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία πλοήγησης βάση των προηγούμενων επισκέψεών σας. Με την αποδοχή, δέχεστε όλα τα cookies.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.