Μελοποιείον Φυλλαδιτάκης βιολογικό θυμαρίσιο μέλι Κρήτης bio 800gr
Το μελοποιείον Φυλλαδιτάκης διατηρεί ισχυρή παρουσία στον κλάδο της μελισσοκομίας και παραγωγής μελιού μέσω τακτικών ποιοτικών ελέγχων.
Απαραίτητη προυπόθεση για να διατηρεί το μέλι αναλλοίωτα όλα τα θρεπτικά συστατικά του,είναι η συνέπεια στην εφαρμογή των παραδοσιακών μεθόδων παραγωγής.
Με αυτή την αδιαπραγμάτευτη φιλοσοφία εργαζόμαστε με γνώση και μεράκι εδώ και 50 χρόνια,με πάνω από 1000 μελίσια σε όλα τα σημεία της Κρήτης,στοχεύοντας στο καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα.
Μελοποιείον Φυλλαδιτάκης βιολογικό θυμαρίσιο μέλι Κρητης bio honey 400gr
Το μελοποιείον Φυλλαδιτάκης διατηρεί ισχυρή παρουσία στον κλάδο της μελισσοκομίας και παραγωγής μελιού μέσω τακτικών ποιοτικών ελέγχων.
Απαραίτητη προυπόθεση για να διατηρεί το μέλι αναλλοίωτα όλα τα θρεπτικά συστατικά του,είναι η συνέπεια στην εφαρμογή των παραδοσιακών μεθόδων παραγωγής.
Με αυτή την αδιαπραγμάτευτη φιλοσοφία εργαζόμαστε με γνώση και μεράκι εδώ και 50 χρόνια,με πάνω από 1000 μελίσσια σε όλα τα σημεία της κρήτης,στοχεύοντας στο καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα.
Μοσχοκάρυδο – nutmeg 30gr
Το μοσχοκάρυδο προέρχεται απο τους καρπούς του δέντρου μοσχοκαρυδιά.Είναι αρκετά χρήσιμο στην μαγειρική καθώς δίνει ένα υπέροχο άρωμα στα φαγητά.Ένα από τα καλύτερα μπαχαρικά στον κόσμο.Απαραίτητο σε μπεσαμέλ και πουρέ.Καρυκεύει και διάφορα γκουρμέ φαγητά,κρέμες,λικέρ,κοκκινιστά,σουφλέ,ζαχαροπλαστική κ.α.
Μοσχοκάρυδο τριμμένο – nutmeg powder 30gr
Το μοσχοκάρυδο προέρχεται απο τους καρπούς του δέντρου μοσχοκαρυδιά.Είναι αρκετά χρήσιμο στην μαγειρική καθώς δίνει ένα υπέροχο άρωμα στα φαγητά.Ένα από τα καλύτερα μπαχαρικά στον κόσμο.Απαραίτητο σε μπεσαμέλ και πουρέ.Καρυκεύει και διάφορα γκουρμέ φαγητά,κρέμες,λικέρ,κοκκινιστά,σουφλέ,ζαχαροπλαστική κ.α.
Φτάνει η ελάχιστη ποσότητα του για να δώσει δυνατή αρωματική γεύση.
Μπαλάκι amarena
Μπαλάκι cheesecake
Μπαλάκι γάλακτος
Μπαχάρι
Είναι ένας καρπός από το δένδρο,pimenta dioica όπου παράγεται στο Μεξικό και την κεντρική Αμερική.Έχει διακριτική και πιπεράτη γεύση.
Το άρωμα του θυμίζει ένα υπέροχο συνδυασμό μοσχοκάρυδου,κανέλας και γαρύφαλλο.
Είναι βασικό μπαχαρικό στην ελληνική κουζίνα καθώς χρηστιμοποιείται κυρίως σε κοκκινιστά κατσαρόλας,σάλτσες μπάρμπεκιου,μαρινάδες,σούπες και σε ορισμένες συνταγές ζαχαροπλαστικής,αρωματικά λάδια,τουρσιά,πίκλες.
Μπαχάρι – pimento 60gr
Μπούκοβο γλυκό – sweet chilly peppers 100gr
Μπούκοβο καυτερό – hot chilly peppers 100gr
Μύρτιλα αποξηραμένα οσμωτικά χωρίς ζάχαρη – blueberries
Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες,ανιοξειδωτικά,κάλιο,μαγγάνιο,βιταμίνες Α,C,E.K.
Συμβάλλουν στην διατήρηση της υγείας και της νεότητας.
ΟΣΜΩΣΗ είναι η διαδικασία αφυδάτωσης των φυσικών φρούτων,όπου με την διαδικασία αυτή αποφεύγεται η επεξεργασία και δεν διασπάται η αρχική δομή τους,διατηρώντας φρέσκο το άρωμα τους και την γεύση τους.
ΝΑΜΑ Οίνος γλυκύς που χρησιμοποιείται στην Τέλεση του Μυστηρίου Θείας Ευχαριστίας,375ml
